2013年中国酒店业四大现象

2013年中国酒店业有着巨大的变化，总结而言可用四大现象来概括，即营收减少、原地换牌、奢华再现、本土壮大。

酒店业资本扩张现外进内出潮

近年来，旅游与酒店投资界与国际资本市场的全面对接，并购潮风起云涌——一边是国际饭店业巨头纷纷涉足中国市场，一边是旅游与酒店企业迈出海外拓展的脚步。1月8日在京发...

2014年酒店业十大社交媒体策略

酒店要与时俱进地制定全新的社交媒体策略，精准定位社交平台，注重各个平台上的用户生成内容，优化自然搜索结果并评估策略效果。

中国游客2014春节出游十大酒店目的地出炉

2014年放假安排时间表于近日新鲜出炉，怀揣出游大计已久的游客终于得以对照时间表落实旅游行程。根据最新的放假安排，明年首个七天长假与往年同样安排在传统春节期间。...

南通大饭店餐饮经营强劲的秘密

在今年高星级酒店餐饮业绩普遍不佳的情况下，江苏四星级酒店南通大饭店1月—11月却实现餐饮收入4590多万元，比去年同期增长20.12%。“走市场化道路，改进服务...

团拜宴订单缩水 五星级酒店免收“开瓶费”

临近年末，原本是各大企业预订团拜宴的高峰期，记者调查却发现：多家五星级酒店针对年会顾客免收“开瓶费”。

“八规六禁”下 酒店如何做好婚宴营销

随着政府“八规六禁”政策的颁布，各个地区都厉行节俭之风，各大高端星级酒店的餐饮收入都急剧下降，不少酒店已进入经济萧条期!于是，酒店行业面临着转型，有的将菜品价格...

餐饮行业酝酿出台打包服务规范

响应“光盘行动”的号召，人们在外出就餐时将剩菜打包已渐成风气，但相应的打包服务却不够规范，打包所使用的餐具也存在一定的安全隐患。为有针对性地解决这些问题，一套名...

城市名人酒店 10月疯抢上亿 作者：刘婷

在城市名人酒店推出的投资品中，酒店套房和商铺都同样受欢迎。“商铺的面积灵活，投资者的选择面非常广。而酒店套房，则以稀缺的产品而备受实力雄厚投资者欢迎。”

六大途径有效降低酒店经营成本

酒店属于投入大、成本高的行业，更要在抓好经营创收的同时，在节约费用和降低成本上狠下功夫。每个善于经营的企业家都会认识到，经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀，...