2012年下半年开始，酒店经过一轮接一轮的政策洗礼，行业声音此起彼伏，说好者有之，唱衰败者也有之。作为旅游城市，厦门的酒店业发展一直受到备受瞩目，一个小小岛屿，四五星酒店近百家，酒店的密集度在全国名列前茅。

  随着互联网以及移动互联网的迅速发展，电商的繁荣也催生了自媒体时代的到来，消费者习惯发生了巨大变化，鉴于成本低、传播速度快、效果显著等优点，酒店业也越来越重视以内容为导向的新媒体传播。显然，在这个以大数据做媒体传播的时代，酒店如果仍然走传统媒体的品牌传播之路，无异于逆水行舟。

忙转型，谋出路，求生存。在采访多家酒店高管时，他们纷纷表示这是自家酒店未来必经之路。唯有此，才可厮杀重围，抢占属于自己的一席之地。

  忙转型：大数据下的希望与焦虑

  有数据显示，2014年，移动端用户达到了5.27亿，超过了PC端;2013年的网络广告投放突破了1100亿元;2013年移动搜索增长了43.1%;2014年第三季度在线视频市场规模接近70亿元，广告收入占业务额的48%。用户量激增的移动端是自媒体发展的绝佳温床，而自媒体传播成本低、传播速度快、效果显著等特点给酒店品牌的传播带来了福音。

  “自2014年以来，我们微信订酒店的数量明显增多。”厦门某五星酒店的自媒体负责人告诉我。而他们也是厦门星级酒店里面较早尝试做官网、微博、微信的商家。和一些酒店努力转型不同，依旧有一些酒店还走在传统的营销路上——只有电话和网络两条订阅渠道，甚至连微信也没有。“感觉事情好多，不知道怎么玩，干脆等想好再弄。”某位传统老酒店谈其销售，这样告诉记者。大数据之下，酒店和其他企业一样，也是几家欢喜几家愁。

  求出路：酒店业O2O的线上线下

  零元秒杀、1元住房、自助餐两人同行，一人免单……等等各种吸眼球的优惠活动，都在各大酒店的微信及官网上如火如荼地进行着。甚至很多五星酒店也放下身段，开始“团购”，主动走亲民路线。

如果你不明白为什么酒店要放下逼格，自降身价，加入“团购”大军，这些数据可以告诉你答案：2011年上半年，团购的交易额为65.37亿元，2012年上半年达到了146.54亿元，2013年这个数字达到了239.18亿元，表现为翻番式的增长，从饮食到电影再到打车，O2O全线开花。

  对酒店业来说，020是机遇也是挑战。如今住客年龄逐渐趋于年轻化和家庭化，这一部分的人群也是O2O消费的主力军。他们喜欢上网，喜欢“货比三家”，喜欢时尚、奢华、充满艺术感的酒店，甚至很多人喜欢来一场“说走就走的旅行”。某位精品酒店的VIP会员经理曾经和我说，微信微博兴起前，尤其是节假日，提前一个月就可以预测住房率。但是现在，别说一个月，甚至一周也很难预测。“用现在的话说就是有钱，任性!反正手机预订这么方便，没准早上还在北半球看雪，晚上已经到了南半球冲浪了!”而这些“有钱任性”的客人目测还在不断增长中。这对酒店的服务能力和随即应变能力都是一个不小的挑战。

  求生存：主打文化与特色

  不久前，在厦门威斯汀举行的星厨汇上，来自三个不同地区的米其林大厨分别秀出了他们的看家本领，让饕客们享受了一顿米其林大餐。其中来自香港的魔厨Alvin给客户带来了土笋冻!理由很简单：入乡随俗，做一道本地菜。大名鼎鼎的魔厨暂且如此，那酒店适当变身，走本地文化与特色之路也就在情理之中。比如高大上的威斯汀中餐厅名字就叫“中国元素餐厅”，从餐厅设计到餐品，都充满着浓郁的中国元素;一直以接地气，邻里关系著称的英迪格，大堂摆件，客房设计，随处可见老厦门元素，本地特色极为浓郁;还有厦门宾馆的婚宴，悦华的佛跳墙，成为几代人集体的记忆;泰谷酒店的老太古码头风情，都散发着极为厚重的厦门气质。

当然，中国式服务是“中国味儿”的核心。高比例的本土人才还需标准化的本土服务策划来引导，才能真正成为懂中国人的酒店。正如磐基皇冠假日酒店总经理苏浩所说，中国人来管这家酒店显然更适合，无论是资源，人脉，人情管理还是对客人的了解程度上。

  中国酒店业至今已有30多年发展历史，如家、7天、汉庭等经济型连锁酒店已成为国内消费者最为熟知的本土酒店品牌。然而，国内高星级酒店市场基本被外资品牌垄断，中国似乎没有一家真正具有“中国味儿”的高端酒店。与国际品牌战斗，靠的绝对不是“奢华”和“洋气”，而是中国特色的文化灵魂。

　　TIPS：10个决定中国酒店业生死存亡的定论

　　1、 市场论：高星级“淘汰”加剧，洗牌大势所趋

　　2、 品牌论：中档酒店成酒店升级转型的宠儿

　　3、 扩张论：国内酒店品牌的出走与下沉

　　4、 竞合论：以大会员体系为核心，强强联手

　　5、 营销论：文化或主题元素成吸睛神笔

　　6、 渠道论：online与新媒体成为争夺对象

　　7、 科技论：智慧酒店智慧旅游在升级

　　8、 人才论：关注新生代，厚待“老人”

　　9、 投资论：并购重组成大趋势

　　10、 方向论：大服务大旅游成为趋势